Le gouvernement de l'Ontario, en consultation avec le médecin hygiéniste en chef adjoint, a modifié les décrets contenus dans le Règl. de l'Ont. 364/20 : Règles pour les régions à l'étape 3 et le Règl. de l'Ont. 263/20 : Règles pour les régions à l'étape 2, aux termes de la Loi de 2020 sur la réouverture de l'Ontario (mesures adaptables en réponse à la COVID-19), mettant en œuvre des mesures supplémentaires pour les restaurants, les bars et les autres établissements servant des aliments ou des boissons, alors que la province se déconfine graduellement et avec précaution.
Afin d'assurer la protection des clients des restaurants, des bars et des autres établissements servant des aliments ou des boissons, les décrets modifiés mettront en œuvre les mesures suivantes :
- tous les clients auront l'obligation d'être assis en tout temps, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, sous réserve d'exceptions limitées;
- les bars et les restaurants (ainsi que les exploitants de croisières en bateau) en Ontario auront l'obligation de conserver un registre des clients pendant une période de 30 jours et de divulguer sur demande ce registre au médecin hygiéniste ou à un inspecteur en vertu de la Loi sur la protection et la promotion de la santé, ce qui favorisera le dépistage des cas et des contacts;
- Des changements complémentaires sont apportés aux dispositions existantes concernant les organisateurs de voyages et les exploitants de croisières de bateau.
Le médecin hygiéniste en chef et les autres experts de la santé publique continuent à surveiller étroitement l'évolution de la situation afin de décider si les mesures ou les restrictions de santé publique peuvent être assouplies ou si elles doivent plutôt être renforcées.
Il demeure essentiel pour tous de continuer à respecter les avis de santé publique alors qu'un plus grand nombre d'entreprises et de services reprennent leurs activités dans le cadre de la troisième étape du déconfinement. Il s'agit notamment d'exercer la distanciation physique avec les personnes qui ne font pas partie de votre ménage ou de votre cercle social, de porter un couvre-visage lorsque la distanciation physique n'est pas possible ou lorsque cela est obligatoire, de rester à la maison lorsque vous êtes malade et de laver vos mains fréquemment et soigneusement.